想要吃糖不背“包袱”?看食物升血糖排行榜,小心這些“升糖大戶”!
2022-07-28
你有沒有過這種感覺:有時候明明吃得很多,卻餓得更快?
除了一些疾病(例如甲亢等),還可能和吃的食物有關系。有些食物消化吸收快,飽腹感差,例如蛋糕、飲料,剛吃完很滿足,但一會兒就消化完了。
這類食物還有個問題:吃下去后會讓血糖快速升高,但……降下來得也快,很容易造成血糖大起大落。
對于糖尿病人來說,這可不是什么好事。控制血糖,關鍵就一個「穩」字。這個時候,吃什么,也是很重要的選擇。
升糖指數 GI 是用于衡量食物引起血糖升高程度的一項指標。
以前一般認為,只有當 GI > 75 才會被稱為高 GI 食物,但根據最新版《中國食物成分表》,GI > 70 就可以被稱為高 GI 食物。想控制血糖,應該盡量不吃高 GI 食物。
那么
什么食物的 GI 高呢?
廢話不多說,排行榜走起!
(榜單按 GI 從低到高排序,越靠前越推薦吃)
飲食治療是控制血糖最基本、最有效的治療措施之一。糖尿病患者必須保證每日飲食規律,且應保證一定量的主食的攝入,有利于體內胰島素代謝的穩定。
GI 簡單易掌握,糖尿病患者可以在醫生的指導下,結合食物 GI 的大小來選擇主食,從而有效控制餐后血糖,有利于血糖的穩定。